Tabela de calorias dos alimentos, cálculo

É extremamente importante conhecer a quantidade de  calorias dos alimentos.

Assim, elaborei uma tabela de calorias dos alimentos, que permite ainda fazer o cálculo do total de calorias dos alimentos pretendidos, uma vez que possui uma calculadora incorporada.

Assim para obter o somatório das calorias dos alimentos que pretende consultar, basta que seleccione cada alimento pretendido, seleccionando o respectivo campo, e aparecerá sempre no final da tabela o valor total das calorias actualizado.

Nesta tabela dividimos os alimentos em 5 categorias:

A - Frutas e produtos hortícolas;

B - Carne e derivados, peixes e ovos;

C - Cereais e derivados, tubérculos e leguminosas;

D - Lacticínios;

E - Bebidas, gorduras, óleos e outros alimentos.


Os dados relativos às calorias de cada alimento foram obtidos aqui.

A	Frutas e Produtos Hortícolas	Dose	Peso	Calorias
	Abacate	meia unidade	200 g	324
	Ananás	1 fatia	100 g	52
	Ananás em calda	1 taça	150 g	184
	Abóbora	1 pires de chá	100 g	40
	Agrião	1 prato peq.	25 g	6
	Alface	1 prato peq.	35 g	6
	Alho	1 dente	5 g	7
	Ameixa preta	1 unidade	50 g	22
	Ameixa vermelha	1 unidade	50 g	27
	Avelã	1 unidade	3 g	19
	Azeitona	1 unidade	5 g	11
	Banana	1 unidade	100 g	120
	Banana preta	1 unidade	70 g	62
	Beringela	1 colher sopa	30 g	6
	Beterraba	1 prato peq.	37 g	17
	Brócolos	1 pires de chá	60 g	22
	Cenoura	1 unidade	50 g	25
	Cogumelo	1 pires de chá	80 g	15
	Couve-manteiga	1 prato peq.	50 g	13
	Couve-flor	1 pires de chá	80 g	25
	Couve de Bruxelas	1 pires de chá	100 g	59
	Damasco	1 unidade	30 g	19
	Ervilha	1 colher sopa	20 g	18
	Espinafre	1 prato peq.	80 g	18
	Figo	1 unidade	100 g	68
	Goiaba	1 unidade	100 g	57
	Laranja	1 unidade	100 g	43
	Lentilha	1 concha	120 g	152
	Limão	1 unidade	60 g	22
	Maça	1 unidade	100 g	64
	Manga	1 unidade	260 g	182
	Maracujá	1 unidade	100 g	90
	Melancia	1 fatia	100 g	31
	Melão	1 fatia	100 g	30
	Morango	1 unidade	10 g	4
	Nabo	1 unidade	100 g	35
	Noz	1 unidade	5 g	35
	Pepino	1 unidade	150 g	22
	Pera	1 unidade	100 g	63
	Pêssego	1 unidade	100 g	52
	Pêssego em calda	1 unidade	40 g	67
	Pimentão	1 unidade	50 g	15
	Pinhão	1 unidade	10 g	22
	Rabanete	1 unidade	10 g	2
	Repolho	1 prato peq.	20 g	8
	Salada de frutas	1 taça	160 g	230
	Sopa de feijão	1 prato	300 g	289
	Sopa de Legumes	1 prato	300 g	215
	Tangerina	1 unidade	100 g	50
	Tomate	1 unidade	100 g	25
	Uva	1 cacho	150 g	118
	Uva passa	1 chávena	100 g	298
	Vagem	1 colher sopa	20 g	10
B	Carne e derivados, peixe e ovos	Dose	Peso	Calorias
	Almôndega	1 unidade	50 g	60
	Atum	1 posta	130 g	150
	Atum em óleo	1 lata	184 g	483
	Bacalhau	1 posta	100 g	169
	Bacon	1 fatia	25 g	142
	Bife a cavalo	1 porção	140 g	196
	Bife à milanesa	1 porção	160 g	580
	Bife de vaca frito	1 porção	130 g	330
	Bife de porco frito	1 porção	130 g	365
	Camarão	1 unidade	25 g	21
	Carne de vaca	1 porção	100 g	140
	Carne de frango	1 porção	100 g	107
	Carne de galinha	1 porção	100 g	235
	Carne de Perú	1 porção	100 g	153
	Carne de porco	1 porção	100 g	285
	Carne de seca	1 porção	100 g	213
	Carne de soja	1 porção	100 g	106
	Caviar	1 colher	20 g	40
	Cheeseburguer	1 unidade	150 g	600
	Clara de ovo	1 unidade	30 g	13
	Costela de vaca	1 unidade	100 g	380
	Coxa de galinha	1 unidade	50 g	221
	Croquete de carne	1 unidade	25 g	86
	Empada de frango	1 unidade	23 g	256
	Fígado de vaca	1 bife	130 g	157
	Filete de frango	1 porção	120 g	128
	Frango assado	1 coxa	40 g	48
	Frango assado	1 peito	180 g	217s
	Frango assado	1 sobrecoxa	65 g	78
	Frango frito	1 coxa	40 g	58
	Frango frito	1 peito	180 g	280
	Frango frito	1 sobrecoxa	65 g	94
	Gema de ovo	1 unidade	20 g	71
	Hambúrguer de vaca	1 unidade	100 g	248
	Hambúrguer de frango	1 unidade	100 g	234
	Hambúrguer de peixe	1 unidade	100 g	74
	Hambúrguer de peru	1 unidade	100 g	148
	Lagosta	1 porção	100 g	84
	Linguado	1 filete	100 g	87
	Linguiça	1 filete	100 g	87
	Lombo de porco	1 porção	100 g	363
	Lulas	1 porção	100 g	87
	Mortadela	1 fatia	15 g	42
	Ovo frito	1 unidade	50 g	102
	Peixe à escabeche	1 filete	120 g	219
	Peixe à escabeche	1 posta	200 g	366
	Peixe à milanesa	1 filete	115 g	305
	Peixe cozido	1 posta	200 g	196
	Peixe frito	1 filete	120 g	436
	Perú	1 coxa	80 g	124
	Perú	1 peito	100 g	155
	Pescada	1 filete	100 g	97
	Picanha	1 fatia	100 g	250
	Presunto cozido	1 fatia	25 g	85
	Rosbife	1 fatia	40 g	66
	Salmão	1 porção	100 g	211
	Salsicha	1 unidade	50 g	165
	Sardinha assada	1 unidade	100 g	120
	Truta	1 filete	100 g	89
C	Cereais, afins, tubérculos, leguminosos	Dose	Peso	Calorias
	Amêndoa	1 unidade	3 g	19
	Amendoim	1 pires de chá	100 g	595
	Amido de milho	1 colher sopa	20 g	69
	Aveia em flocos	1 colher sopa	15 g	49
	Arroz branco cozido	1 colher sopa	40 g	44
	Arroz integral cozido	1 colher sopa	40 g	45
	Batata cozida	1 unidade	80 g	68
	Batata frita	1 palito	10 g	27
	Farinha de milho	1 colher sopa	20 g	73
	Farinha de trigo	1 colher sopa	20 g	75
	Feijão preto	1 colher sopa	120 g	137
	Feijoada	1 porção	300 g	456
	Grão-de-bico	1 colher sopa	20 g	23
	Milho	1 colher sopa	20 g	25
	Trigo	1 colher sopa	20 g	72
D	Lacticinios	Dose	Peso	Calorias
	Iogurte desnatado	1 unidade	200 g	84
	Iogurte natural	1 unidade	200 g	152
	Leite condensado	1 colher sopa	30 g	101
	Leite desnatado	1 copo	250 ml	90
	Leite em pó desnatado	1 colher sopa	20 g	70
	Leite semidesnatado	1 copo	250 ml	135
	Manteiga	1 colher café	5 g	38
	Margarina normal	1 colher café	5 g	36
	Margarina light	1 colher café	5 g	18
	Queijo parmesão	1 fatia	25 g	101
	Queijo suíço	1 fatia	25 g	101
	Requeijão	1 colher sopa	25 g	75
	Requeijão light	1 colher sopa	25 g	45
E	Bebidas, gorduras, óleos e outros	Dose	Peso	Calorias
	Açúcar	1 colher sopa	25 g	100
	Agua de coco	1 copo	200 ml	41
	Aguardente	1 copo	100 ml	231
	Bolacha água e sal	1 unidade	8 g	32
	Bolacha recheada	1 fatia	140 g	540
	Bolo recheado	1 fatia	140 g	540
	Bolo simples	1 fatia	100 g	160
	Cerveja	1 copo	300 ml	126
	Champanhe	1 taça	100 ml	70
	Chantilly	1 colher sopa	200 ml	90
	Chocolate amargo	1 tablete	30 g	185
	Chocolate em barra	1 tablete	30 g	163
	Chocolate branco	1 tablete	30 g	170
	Coca-cola	1 copo	200 ml	78
	Conhaque	1 copo	100 ml	249
	Fanta	1 copo	200 ml	108
	Gelatina	1 taça	100 g	238
	Geleia	1 colher sobr.	15 g	36
	Gin tónico	1 copo	100 ml	230
	Guaraná	1 copo	200 g	64
	Lasanha	1 porção	300 g	620
	Licor	1 cálice	30 g	103
	Mel	1 colher sopa	20 g	62
	Milk shake chocolate	1 copo	300 ml	345
	Milk shake morango	1 copo	300 ml	336
	Molho bolonhesa	1 colher sopa	20 g	36
	Molho de tomate	1 colher sopa	20 g	10
	Molho branco	1 colher sopa	20 g	100
	Mostarda	1 colher sopa	15 g	12
	Mousse de chocolate	1 taça	150 g	300
	Mousse de maracujá	1 colher sopa	35 g	99
	Óleo de canola	1 colher sopa	10 g	63
	Óleo de girassol	1 colher sopa	10 g	82
	Óleo de milho	1 colher sopa	10 g	90
	Óleo de soja	1 colher sopa	10 g	90
	Pipocas	1 pacote	100 g	403
	Pistachio	1 porção	100 g	640
	Pizza 4 queijos	1 fatia	120 g	370
	Pizza mozzarella	1 fatia	120 g	289
	Pudim de chocolate	1 taça	150 g	173
	Pudim de claras	1 porção	50 g	107
	Pudim de leite	1 taça	150 g	138
	Rum	1 copo	100 ml	231
	Salame	1 fatia	25 g	74
	Sumo de laranja natural	1 copo	200 ml	128
	Sumo de tomate natural	1 copo	200 ml	22
	Torresmo	1 pires chá	100 g	540
	Tarte de limão	1 fatia	85 g	335
	Tarte de maçã	1 fatia	100 g	252
	Uisque	1 copo	50 ml	120
	Vinagre	1 colher sopa	10 g	2
	Vinho branco	1 copo	100 ml	87
	Vinho tinto	1 copo	100 ml	75
	Vodka	1 copo	100 ml	230
	Waffles	1 unidade	25 g	73

Total de Calorias: 0.00